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商品訊息描述

純手工製作,低糖不甜膩

酥脆可口,蛋香濃郁

焦黃酥鬆手工外皮,層層酥脆




【惠香】大份量手工精製蛋捲

口味:原味/芝麻

規格:500g±3%/桶(約33支)

1桶 NT$295 原價$320 運費$70/次,2桶免運

3桶 NT$830 原價$960 含運 平均$277/桶

6桶 NT$1550 原價$1920 含運網路熱銷 平均$259/桶

12桶 NT$2999 原價$3840 含運 平均$250/桶
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商品說明


【惠香】大份量手工精製蛋捲

規格:500g±3%/桶(約33支)

原味成分:新鮮雞蛋、棕櫚油、特砂、麵粉。

芝麻成分:新鮮雞蛋、芝麻、棕櫚油、特砂、麵粉。

產地:台首選

保存期限:室溫6個月(有效日期請見商品包裝)

※本產品為蛋素。

※本產品含有蛋,不適合其過敏體質者食用。






※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。


商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

H5N6高病原禽流感疫情在台灣擴散,農委會宣布今(17)日起禁宰、禁運家禽7天。非常時期,專家提醒,有些「容易未熟」的雞鴨鵝蛋相關料理最好暫時留意少吃,像是醉雞、白斬雞、炸雞等靠骨頭處仍帶血水,用生蛋的美乃滋等沙拉醬,而溫泉蛋或溏心蛋僅半熟,務必要吃「全熟」的禽肉及蛋才安心。

董氏基金會今天提供一份供消費者參考的「容易未熟之雞鴨鵝蛋相關料理一覽表」,並強調唯有「吃熟食」、「勤洗手」才是自保的不變原則。

尤其在烹調食物前、處理生肉及蛋後、用餐前、如廁後及接觸禽鳥後,董氏基金會提醒,需用肥皂將雙手至少搓洗20至30秒,差不多等於唱完2遍生日快樂歌的時間。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,禽流感病毒不耐高溫,在這非常時期,平常愛吃生蛋或半熟蛋料理的人,最好改掉習慣,且無論煎、煮、烤、炸何種烹調法,禽肉務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。

許惠玉強調,雞蛋吃全熟,蛋白質也比較容易消化,營養吸收更完整,且不只禽流感,還可以避免沙門氏桿菌等威脅,烹煮雞蛋之前,應先確認蛋殼無裂痕、破損,再用清水沖洗、搓洗蛋殼,然後立刻打蛋入菜,以避免蛋殼敲開時有髒污接觸到蛋白蛋黃。

另外,專家建議,消費者買回禽肉及蛋後,可用塑膠袋或容器獨立儲存,勿使血水髒汙沾染到冰箱裡的其他食物;刀具、砧板也不要混用處理生熟食,以減少交叉感染。

容易未熟之雞鴨鵝蛋相關料理一覽表:

禽肉類料理:

靠骨頭處仍帶血水,如醉雞、白斬雞、炸雞等。

蛋類料理:

半熟蛋:如太陽蛋、水波蛋、溫泉蛋或溏心蛋、班尼迪克蛋、美式炒蛋、歐姆蛋、鐵板排餐附的蛋等。

生蛋拌飯或麵:如親子丼、韓式拌飯、培根蛋黃義大利麵等。

沾醬類:

沙拉醬(如美乃滋、千島醬、凱薩沙拉醬等)、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋等。

甜點飲料類:

糕餅點心:提拉米蘇、慕斯、舒芙蕾、韓式夾蛋雞蛋糕、月見冰、卡士達醬等。

飲品:如蛋蜜汁、豆漿加蛋、杏仁茶加蛋、薑茶加蛋等。

*注意:糕餅類廣泛使用蛋黃,而且外觀難以辨別,建議消費者如有疑慮可主動詢問業者產品成分及做法。

資料來源:董氏基金會

【更多照片請點以下圖輯】





中國時報【陳慶居/苗栗報導】

幼兒時期因發燒造成聽力受損的「小萍」,不僅成長階段受到同儕排擠,後來更成為求職絆腳石,在職場上屢遭誤會受委屈,無奈自我封閉1年多的時間。經就業中心提供職場學習再適應計畫協助,終在香格里拉樂園重拾熟悉的房務工作,工作品質亦受主管肯定。

小萍原熱愛服裝設計,但媽媽憂心無法以此維生,建議她改念幼保科,由於對幼保科毫無興趣又聽力障礙,畢業後找不到幼保工作,連作業員或櫃台也被拒於門外,後來轉換旅館房務工作,常工作到半夜卻拿不到加班費,在體力難以負荷下只好離職。

待業一段時間之後,勞動力發展署桃竹苗分署苗栗就業中心林君瑜得悉,即運用職場學習以及再適應計畫配合雇用獎助計畫,培訓小萍順利到香格里拉樂園上班。

桐花山莊房務主管梁婉茹說,公司是首次雇用身心障礙員工,為減輕小萍壓力,她找資深員工專門帶她邊做邊學,不到1個月就適應得很好,工作態度和品質俱佳,即使補助專案結束後,還是會繼續雇用。

分署長丁玉珍表示,為協助身心障礙等弱勢族群找到工作,勞動部推出雇用獎助、職場學習及再適應相關計畫,也呼籲有更多的友善企業,提供工作機會給弱勢族群,讓他們在職場上發揮專長,自食其力也贏回自信。

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